slovenska istra

Slovenska Istra. Refosco, malvasia e moscato giallo

10.00 

Autore: Federico Alessio
Editore: Hammerle
Anno: 2017
Pagine: 63
ISBN: 9788898422272

Descrizione prodotto

Slovenska Istra
Slovenska Istra
Refosco, malvasia e moscato giallo
tra mare e collina

Una guida agile ed esaustiva sull’Istria slovena, gemma adriatica regno della malvasia e del refosco, terra di vigne ed ulivi ove si fondono in mirabile alchimia gli influssi del sole, del mare e del vento. Della Slovenska Istra questo compendio tratteggia la storia e gli elementi geografici, ma soprattutto racconta i vitigni, le pratiche e gli stili enologici attraverso le schede dettagliate di 14 aziende vitivinicole e dei loro prodotti ed una selezione finale di etichette di pregio arricchita dalle note di degustazione.

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